1. Et we onuň önümleri.
Et haýwan myşsalaryndan, muskul ýaglaryndan, myşsa gabyklaryndan, tendonlardan we gan damarlaryndan durýar.Et demiriň we käbir B witaminleriniň gowy çeşmesidir, esasanam niasin, B1, B2 we B12.Iýmitlendirýän gyradaky itiň bu görnüşi bilen ýakymlylygy ýokary, siňdirilişi ýokary, çalt ulanylýar.
Doňuzlaryň, mallaryň, guzularyň, et göleleriniň, towuklaryň we towşanlaryň arassa et düzümi, esasanam çyglylyk we belok bilen gaty meňzeýär.Tapawut esasan ýagyň üýtgemeginde öz beýanyny tapýar, çyglylyk 70% -76%, belogyň mukdary 22% -25%, ýagyň mukdary 2% -9%.Guşlaryň, et göleleriniň we towşanlaryň ýagy 2% -5%.Guzular we doňuzlar agramy boýunça 7% bilen 9% arasynda bolýar.
Et önümleri, haýwanlaryň gelip çykyşyna garamazdan, köplenç ýokumly maddalara meňzeýär, düzüminde suw köp, belok we ýag azdyr.Etde uglewodlar ýok, sebäbi energiýa şeker we krahmal däl-de, ýagda saklanýar.
Et we et önümlerindäki beloklaryň ýokumlylygy ýokary, ähli etdäki kalsiniň düzümi gaty pes, kalsiý, fosfor gatnaşygy ep-esli üýtgedi, kalsiý, fosfor gatnaşygy 1:10 bilen 1:20, A witamini, D witamini ýok we ýod.
Şonuň üçin et, gyradaky çopanyň gündelik it iýmitinde iň möhümdir.Gyradaky çopany her gün haýwanlaryň myşsalaryny iýmeli.
2. Balyk.
Balyklar köplenç ýagly balyklara we belok balyklaryna bölünýärler.Kod, tekiz, tekiz we halibut ýaly belok balyklary, adatça 2% -den az ýag saklaýar;Fatagly balyk: sogan, makel, sardina, ownuk ökjeli, altyn balyk, ökjeli we ş.m. ýagyň mukdary has ýokary, 5% -20% -e çenli.
Belok balyk belogy we ýuka et düzümi birmeňzeş, ýöne ýoda baý;Fatagly balyklar ýagda ereýän witaminlere baýdyr.
Balyk et ýaly ýakymly däl we umuman itler balygy et ýaly halamaýarlar.Balyk iýeniňizde bolsa, et oňurgalaryna degmezlik üçin ägä bolmaly.(Degişli maslahat: gapdalyndaky çopan güjüklerini iýmitlendirmekde bäş nokat).
3. Süýt önümleri.
Süýt önümleri daýhanlar üçin hem möhümdir.Umuman aýdanyňda, süýt önümlerine krem, süýt, süýt, gatyk, peýnir we ýag girýär.Süýt serhet iti üçin zerur iýmitleriň köpüsini öz içine alýar, ýöne demir we D witamini ýetmezçilik edýär.
Süýtde 271,7 kj energiýa, 3,4 g belok, 3,9 g ýag, 4,7 g laktoza, 0,12 g kalsiý we 100 g süýt üçin 0,1 g fosfor bar.
Itleriň ýakymly tarapyndaky süýt, umuman, haýsy it bolsa-da, süýt içmäge has meňzeýär.
4. gsumurtga.
Gsumurtga belok, demir, B2, B12 witaminleri, fol turşusy we A we D witaminleriniň gowy çeşmesidir, ýöne niasin ýetmezçiligi.Şonuň üçin ýumurtga gapdal çopanyň esasy iýmiti hökmünde garalmaly däldir, diňe gapdal çopanyň it iýmitinde peýdaly goşundy hökmünde ulanylyp bilner.
Iş wagty: 15-2022-nji mart